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Alerta de alergia en productos de pescado congelado
Se ha detectado la presencia de trigo, soja y sésamo no declarados en ciertos productos de pescado congelado. La fuente oficial informa que los paquetes de salsa de soja y pasta de pimiento rojo que acompañan a los productos contienen estos alérgenos. Esto es importante para la bioseguridad en España y Cataluña porque puede afectar a personas con alergias alimentarias. Es fundamental verificar los ingredientes y etiquetas de los productos para garantizar la seguridad alimentaria. La medida de retiro del mercado es necesaria para proteger la salud pública.
Fuente oficial: CDC.
Fuente: CDC
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